C'est une eau minérale naturellement gazeuse de la région Auvergne.

Connue depuis l’époque gallo-romaine, Jules César aimait à vanter les bienfaits de cette eau, elle est aujourd'hui une eau d'une grande pureté, que l'on retrouve sur toutes les plus belles tables culinaires du monde.

 

Exploiter, commercialement, au XIXème siècle, un nouveau site d’embouteillage ultra moderne est construit, dès 2006, afin de faire face à l’augmentation de la demande. Cette nouvelle installation est réalisée dans le strict respect des normes environnementales et écologiques.

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Ses qualités gustatives, la finesse de ses bulles naturelle, sa faible minéralité et son 100% gaz naturel font de l’eau de Saint Géron une véritable eau gastronomique.

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Son environnement préservé de toute pollution industrielle et d’élevage justifie le ‘’zéro nitrate & zéro pesticide’’ apposé sur l’étiquette.